Smartflex SOFT Dekorációs massza 250 g vanília ízű

Cukrászati díszítő munkák készítéséhez; félkésztermék.

A Soft tortaburkoló massza esküvői és alkalmi torták speciális burkolóanyaga, egyszerűbb díszek készítésére alkalmas anyag,mely hasonló tulajdonságokkal rendelkezik,mint a marcipán.

A SmartFlex ikonikus burkolómasszájának, a Velvetnek az új, puha változata.Ugyanolyan selymesen sima érzetet kelt, mint a Velvet burkolómassza, de lágyabb receptúrával – a Velvet termékcsalád feszes, mégis rugalmas textúrájáról ismert.
A SmartFlex egy népszerű márka a legjobb cukrászok körében Európa-szerte.
A SmartFlex Soft tökéletes azoknak a tortadíszítőknek, akik hűvösebb éghajlaton élnek, hideg a kezük, vagy akik szeretnék megkönnyíteni a kezük és a csuklóízületeik terhelését.

A legjobb eredmény elérése érdekében 16°C és 23°C között tárolandó és használható.

Rugalmas állagú,nyújtás után bársonyos tapintású,homogén felületet képez a tortán. Természetes hófehér színének köszönhetően gél vagy por állagú élelmiszer festékkel pasztell és élénk színeket egyaránt előállíthatunk.
A termék kézzel történő átgyúrás után könnyen,gyorsan formázható.

Gluténmentes,lisztérzékenyek is fogyaszthatják, laktózmentes, vegán, halal, kosher.

Minőség megőrzés ideje: gyártástól számított 12 hónapig

Elérhető szín: fehér

Összetétel: Cukor, kókuszzsír, ivóvíz, glükózszirup, módosított keményítő: burgonyakeményítő, sűrítőanyag: dextrin, xantán-gumi, CMC, aroma: vaníliaolaj, tartósítószer: kálium-szorbát, nedvesítőszer: glicerin, savanyúságot szabályzó anyag: citromsav.

Az árak az ÁFA-t tartalmazzák!